Mi viaje a Sevilla- abril 2026
Domingo 12
Llegamos a Sevilla sobre las dos de la tarde. Cogimos un taxi desde el aeropuerto hasta nuestro hotel en el centro. Luego fuimos a comer paella y probé pacharán por primera vez. Es un licor de endrinas típico del norte de España. No me encantó, pero tampoco lo odié.
Por la noche fuimos a ver un espectáculo de flamenco. Fue una experiencia muy única. Los bailaores y cantaores transmitían muchísima emoción y pasión por la tradición y la cultura flamenca.
Lunes 13
Dimos una vuelta por el Parque de María Luisa. Mientras caminábamos hacia la Plaza de España, me tomé un granizado de sandía que estaba buenísimo. La Plaza de España me flipa; de hecho, es mi parte favorita de todo Sevilla. Hay azulejos que representan cada provincia de España y también un mapa. Después fuimos a un restaurante y comí chocos fritos, patatas bravas y pescado a la plancha. Estaba todo riquísimo.
Por la tarde, hicimos un paseo en barco por el río. El guía nos contó datos muy interesantes sobre Sevilla, su gastronomía, su cultura y su historia en general. Cuando estábamos desembarcando, había un atardecer precioso. Uno de los más bonitos que he visto en mi vida.
Martes 14
Fuimos a desayunar; comí tostada con aguacate y hummus. Después dimos un paseo por el centro y el barrio de Santa Cruz.
Por la noche fuimos a cenar a un restaurante cerca del hotel. De entrante comí tomate con melva, y de plato principal filete con patatas fritas y verduras asadas. Después de cenar, salimos a tomar unas copas por varios bares.
Miércoles 15
Por la mañana cogimos un tren a Jerez de la Frontera para hacer un tour por la bodega Fundador, donde se produce jerez y brandy. Me gustó mucho esta experiencia y me pareció muy interesante aprender sobre la elaboración del jerez y todo el proceso. Después del tour probamos tres tipos de jerez: fino, oloroso y un cream, también de un cóctel de brandy.
Por la noche visitamos las Setas. Había un espectáculo de luces en el que la estructura cambiaba de color cada pocos segundos.
Jueves 16
Visitamos el mercado de Triana y compramos frutos secos, hierbas y especias. ¡Ese día hacía un calor abrasador! Por la tarde hicimos una clase de cocina de paella de marisco. La profesora era muy maja y la clase fue muy amena y divertida. Me hizo darme cuenta de lo mal que cocinaba la paella antes. Diría que fue la paella más rica que he probado en mi vida.
Esa tarde, cuando volvimos al hotel, jugamos a las cartas en la terraza. Luego fuimos a cenar y de postre probé un dulce llamado ‘tocino de cielo’. Está hecho de yema de huevo, azúcar y agua, estaba muy sabroso. Después de cenar, fuimos a tomar un par de copas.
Viernes 17
Cogimos un taxi al aeropuerto a las nueve de la mañana y aterrizamos en Inglaterra poco después del mediodía.
En resumen, si vas a Sevilla, tienes que…
-Visitar las Setas al atardecer o por la noche
-Ver la Plaza de España y pasar un rato admirando los azulejos
-Visitar el mercado de Triana y comprar productos locales
-Hacer un paseo en barco por el río
My trip to Seville – April 2026
Sunday 12
We arrived in Seville around two in the afternoon. We took a taxi from the airport to our hotel in the city centre. Then we went to eat paella and I tried pacharán for the first time. It’s a sloe berry liqueur typical of northern Spain. I didn’t love it, but I didn’t hate it either.
In the evening, we went to see a flamenco show. It was a very unique experience. The flamenco dancers and singers conveyed a huge amount of emotion and passion for flamenco tradition and culture.
Monday 13
We walked around María Luisa Park. While we were walking towards Plaza de España, I had a watermelon slush drink which was delicious.
I absolutely love Plaza de España; in fact, it’s my favourite part of all Seville. There are tiles representing each province of Spain as well as a map.
Afterwards we went to a restaurant and I had fried cuttlefish, patatas bravas, and grilled fish. Everything was absolutely delicious.
In the evening, we took a boat trip along the river. The guide told us very interesting facts about Seville, its food, culture and history in general. When we were getting off the boat, there was a beautiful sunset. One of the most beautiful I have ever seen in my life.
Tuesday 14
We went for breakfast; I had toast with avocado and hummus. Afterwards we walked around the city centre and the Santa Cruz neighbourhood.
In the evening, we went to a restaurant near the hotel for dinner. For starters I had tomato with melva, and for main course steak with chips and roasted vegetables. After dinner we went out for a few drinks in several bars.
Wednesday 15
In the morning, we took a train to Jerez de la Frontera to do a tour of the Fundador winery, where sherry and brandy are produced. I really enjoyed this experience and found it very interesting to learn about how sherry is made and the whole process.
After the tour we tried three types of sherry: fino, oloroso, and cream, as well as a brandy cocktail.
In the evening we visited Las Setas. There was a light show where the structure changed colour every few seconds.
Thursday 16
We visited Triana Market and bought nuts, herbs, and spices.
It was absolutely scorching that day! In the afternoon we did a seafood paella cooking class. The teacher was lovely and made the class really fun and engaging. It made me realise how badly I used to cook paella before. I’d say it was the best paella I’ve ever tasted in my life.
That evening, when we got back to the hotel, we played cards on the terrace. Then we went out for dinner and for dessert I tried a sweet called tocino de cielo. It’s made from egg yolks, sugar, and water and it was delicious. After dinner we went out for a couple of drinks.
Friday 17
We took a taxi to the airport at nine in the morning and landed in England shortly after midday.
In summary, if you go to Seville, you should…
-Visit Las Setas at sunset or at night
-See Plaza de España and spend time admiring the tiles
-Visit Triana Market and buy local products
-Take a boat trip along the river